La revista de los consumidores responsables
febrero 2025
Con todo lo que necesitas saber para ser un consumidor bien informado.
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05
En equilibrio
Tres ingredientes para el menú semanal: frutos secos, pavo y conejo
10
¿Por qué no debemos pedir una hamburguesa poco hecha?
11
¿Qué significa la declaración "inmune"?
17
Verdad o mentira
¿Qué es realmente el kéfir?
19
Guía de compra
Arroz con leche: un postre diverso
33
Nutrición
Harinas, hay más de una
41
Alimentación
Los alimentos tienen su propia microbiota
47
Salud
El ejercicio físico también se receta
55
Medio ambiente
¿Comemos de forma sostenible?
63
Consumo
Todo sobre las herencias
68
Consultas y sentencias
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