domingo, 11 de julio de 2010

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Alimentación
Todos los lunes, 12 de julio de 2010
Derivados cárnicos con menos sal

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Cuidar la presentación de los platos Cuidar la presentación de los platos
Tomates y pimientos, dos hortalizas típicas de verano Tomates y pimientos, dos hortalizas típicas de verano
Las algas como alimentos terapéuticos Las algas como alimentos terapéuticos
Vitaminas para el hígado Vitaminas para el hígado
Monográfico: Intolerancia a la lactosa Monográfico: Intolerancia a la lactosa

menú del díamenú semanalmenú vegetarianomenú infantilmenú fácilmenú para el embarazo

para desayunar...
Leche con café. Muesli. Zumo de frutas.
para comer...
Ensalada de calamares. Fusilli con salsa de pimiento. Pan integral y yogur.
para merendar...
Agua con zumo de limón. Frutos secos. Fruta fresca.
para cenar...
Espárragos gratinados. Flamenquines de ternera y espinacas. Pan integral y melón.

menú del día de toda la semana

Ensalada de calamares
Espárragos gratinados

nuestras recetas

Rollitos de salmón rellenos Atún fresco marinado en vinagreta de mostaza Ensalada de marisco, manzana y piña
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Salteado de verduras al jengibre Garbanzos con calabaza al azafrán Arroz con carne
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Lomo de cerdo con berenjena empanada Gazpacho de cerezas o picotas Mousse de algarroba y frutos secos
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Técnicas básicas de cocina: Cortar pescado en paupieta
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