domingo, 24 de octubre de 2010

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Monográfico: Alimentos ecológicos Monográfico: Alimentos ecológicos

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para desayunar...
Té o infusión. Pan de muesli. Macedonia de frutas con yogur.
para comer...
Ensalada de zanahoria rallada y manzana. Confit de pato asado con compota de manzana. Pan integral e infusión.
para merendar...
Compota de pera con avellanas.
para cenar...
Zanahorias a la crema. Tortilla de gambas con cebolleta fresca. Pan integral y cuajada.

menú del día de toda la semana

Confit de pato asado con compota de manzana
Zanahorias a la crema

nuestras recetas

Puré de calabaza gratinado Paté de tofu y nueces Croquetas de congrio y merluza con salsa de pimientos piquillo
Puré de calabaza gratinado Paté de tofu y nueces Croquetas de congrio y merluza con salsa de pimientos piquillo
Arroz integral con rehogado de puerros, calabaza y pimientos rojos Salchichas vegetales de cebolla con salsa de tomate Lentejas con germinados de cebolla y verduras pochadas
Arroz integral con rehogado de puerros, calabaza y pimientos rojos Salchichas vegetales de cebolla con salsa de tomate Lentejas con germinados de cebolla y verduras pochadas
Pan de pita relleno de tacos de pollo con verduras y ensalada con salsa Gallo al vino tinto Compota de manzana y pera a la vainilla
Pan de pita relleno de tacos de pollo con verduras y ensalada con salsa Gallo al vino tinto Compota de manzana y pera a la vainilla

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Ayudarse del sifón
Video:  Ayudarse del sifón

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