domingo, 30 de enero de 2011

[Alimentación] Encuesta solidaria | Desayunos personalizados | Equinácea, una planta con numerosas propiedades |

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Alimentación
Todos los lunes, 31 de enero de 2011

destacamos

Desayunos personalizados Desayunos personalizados
Equinácea, una planta con numerosas propiedades Equinácea, una planta con numerosas propiedades
El peso en la tercera edad El peso en la tercera edad
Ensaladas: un plato para degustar todo el año Ensaladas: un plato para degustar todo el año
Monográfico: Micotoxinas Monográfico: Micotoxinas

menú del díamenú semanalmenú vegetarianomenú infantilmenú fácilmenú para el embarazo

para desayunar...
Leche con café de cereales. Pan integral tostado con tahini y miel.
para comer...
Borraja con patata. Filete de ternera con pimientos rojos. Pan integral y compota de manzana.
para merendar...
Infusión. Pan integral con queso, jamón y tomate.
para cenar...
Sopa de sémola de maíz y puerros. Sartén de verduras y arroz silvestre. Pan integral y fruta fresca.

menú del día de toda la semana

Compota de manzana
Sartén de verduras y arroz silvestre

nuestras recetas

Ensalada de endibias con maíz y mandarinas Tostada de pan multicereales con cebolla, pimiento rojo y berenjena Quinua con gratinado de cebolla, pimiento rojo y berenjena
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Espaguetis con setas, gambas y aguacate Filetes de anchoas gratinadas Salmonetes a la menta
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Arroz con champiñones y alcachofas Conejo a la vinagreta Canapé de pechuga de pavo con piña y nueces
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noticias

Técnicas básicas de cocina: Cómo trocear el pescado
Video:  Técnicas básicas de cocina: Cómo trocear el pescado
 
Infografía: Nitratos en vegetales y hortalizas
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domingo, 23 de enero de 2011

[Alimentación] Probióticos en niños para protegerles de la gripe | Menús diarios: nuevos sabores | El papillote, cocina sanas y sencilla |

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Alimentación
Todos los lunes, 24 de enero de 2011
Probióticos en niños
para protegerles de la gripe

destacamos

Menús diarios: nuevos sabores Menús diarios: nuevos sabores
El papillote, cocina sana y sencilla El papillote, cocina sana y sencilla
Caldo corto para cocinar pescados Caldo corto para cocinar pescados
Monográfico: Osteoporosis Monográfico: Osteoporosis

menú del díamenú semanalmenú vegetarianomenú infantilmenú fácilmenú para el embarazo

para desayunar...
Leche con café. Pan de nueces. Fruta fresca.
para comer...
Puré de lentejas. Bacalao al horno. Pan integral y fruta fresca.
para merendar...
Infusión. Puñado de avellanas.
para cenar...
Cogollos con zanahoria. Huevos a la cazuela con jamón serrano. Pan integral y yogur.

menú del día de toda la semana

Puré de lentejas
Huevos a la cazuela con jamón serrano

nuestras recetas

Alitas de pollo a la mostaza antigua Pizza integral de cebolla y pimiento Sopa de tomate y arroz con espárragos
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Salsa de pesto Bacalao fresco a la plancha con horneado de verduras Calamar guisado con guisantes y champiñones
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Canelones de alcachofas  y más verduras Arroz con coliflor Pollo a la jardinera
Canelones de alcachofas y más verduras Arroz con coliflor Pollo a la jardinera

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Comer bien para dormir mejor
Video:  Comer bien para dormir mejor
 
Infografía: La ruta del pescado: del mar a la mesa
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