domingo, 27 de febrero de 2011

[Alimentación] Concurso de recetas | ¿Se puede llevar una dieta saludable con el salario mínimo? | Comidas preparadas gustosas y más sanas |

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EROSKI CONSUMER
Alimentación
Todos los lunes, 28 de febrero de 2011

destacamos

¿Se puede llevar una dieta saludable con el salario mínimo? ¿Se puede llevar una dieta saludable con el salario mínimo?
Comidas preparadas gustosas y más sanas Comidas preparadas gustosas y más sanas
Objetivo: cinco gramos de sal al día Objetivo: cinco gramos de sal al día
Distintas formas de preparar los guisantes Distintas formas de preparar los guisantes
La lampuga: nueva especie de pescado La lampuga: nueva especie de pescado
Monográfico: Dieta mediterránea Monográfico: Dieta mediterránea

menú del díamenú semanalmenú vegetarianomenú infantilmenú fácilmenú para el embarazo

para desayunar...
Leche con café. Cereales integrales o muesli.
para comer...
Tallos de borraja con tomate. Filetes de halibut con salsa ligera de naranja. Pan integral y fruta fresca.
para merendar...
Yogur. Fruta de temporada.
para cenar...
Berenjenas gratinadas en salsa casera. Sándwich caliente de champiñones y setas. Infusión.

menú del día de toda la semana

Tallos de borraja con tomate
Berenjenas gratinadas en salsa casera

nuestras recetas

Tostada de pan con ajo, tomate, atún y anchoas Crema de zanahoria y espárragos Burritos rellenos de champiñones y queso
Tostada de pan con ajo, tomate, atún y anchoas Crema de zanahoria y espárragos Burritos rellenos de champiñones y queso
Tagliatelles con champiñones y espárragos verdes Fettuccine con anchoas y tomate Merluza estilo Orio con refrito de txakoli
Tagliatelles con champiñones y espárragos verdes Fettuccine con anchoas y tomate Merluza estilo Orio con refrito de txakoli
Conejo con ciruelas pasas y piñones Arroz cremoso con calabacín, zanahorias y pollo Carré de cerdo a la cerveza
Conejo con ciruelas pasas y piñones Arroz cremoso con calabacín, zanahorias y pollo Carré de cerdo a la cerveza

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noticias

Técnicas básicas de cocina: Cortar pescado en paupieta
Video:  Técnicas básicas de cocina: Cortar pescado en paupieta
 
Infografía: Alimentos Funcionales
Infografía:  Alimentos Funcionales

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domingo, 20 de febrero de 2011

[Alimentación] Actualizada la Guía de ONG | Engordar es contagioso? | La alimentación de la madre y cólico del lactante |

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EROSKI CONSUMER
Alimentación
Todos los lunes, 21 de febrero de 2011

destacamos

¿Engordar es contagioso? ¿Engordar es contagioso?
Alimentación de la madre y cólico del lactante Alimentación de la madre y cólico del lactante
Chocolate para los sentidos Chocolate para los sentidos
¿La comida perfecta existe? ¿La comida perfecta existe?
Rehidratación en caso de diarrea aguda Rehidratación en caso de diarrea aguda
Monográfico: Congelación de alimentos Monográfico: Congelación de alimentos

menú del díamenú semanalmenú vegetarianomenú infantilmenú fácilmenú para el embarazo

para desayunar...
Leche con café. Biscotes integrales con queso fresco y mermelada. Fruta.
para comer...
Tartaletas de guisante con jamón y champiñones. Filetes o entrecot de ternera con salsa de manzana. Pan integral e infusión.
para merendar...
Yogur. Pan con nueces.
para cenar...
Sopa de champiñones. Medallones de rape con fritada riojana . Pan integral y fruta de temporada.

menú del día de toda la semana

Tartaletas de guisante con jamón y champiñones
Sopa de champiñones

nuestras recetas

Ensalada de patata a la sueca Brochetas de verdura Bocadillo de multicereales, verduras asadas, pavo y queso Edam
Ensalada de patata a la sueca Brochetas de verdura Bocadillo de multicereales, verduras asadas, pavo y queso Edam
Pochas con setas y calabaza Arroz con salteado de espinacas, ajetes, champiñones y pasas Salmón a la pimienta verde
Pochas con setas y calabaza Arroz con salteado de espinacas, ajetes, champiñones y pasas Salmón a la pimienta verde
Sopa de garbanzos con verduras Burritos rellenos de champiñones y queso Muslo de pollo a la plancha con tacos de calabaza rehogada
Sopa de garbanzos con verduras Burritos rellenos de champiñones y queso Muslo de pollo a la plancha con tacos de calabaza rehogada

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Infografía: Anisakis
Infografía:  Anisakis
 
Técnicas básicas de cocina: Cómo empanar y rebozar la carne
Video:  Técnicas básicas de cocina: Cómo empanar y rebozar la carne

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