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Muslos de conejo al horno con salsa barbacoa
Mini hamburguesas con cebolla caramelizada
Costilla de ternera con chalotas
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martes, 19 de agosto de 2014

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  • ¡Niños, a cocinar!

    Cómo enseñar a los pequeños a preparar recetas, reconocer alimentos y escoger técnicas culinarias para aprender a comer bien

  • Siete trucos para hacer una paella campestre

    La paella tiene sus secretos de elaboración, desde la elección del mejor arroz hasta los tiempos de cocción o el tipo de fuego que se emplea

Lubina a la parrilla con verduras asadas
Magret de pato con frutas asadas
Crema fría de zanahorias
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martes, 12 de agosto de 2014

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  • La dieta después de los 60 años

    Una vez cumplidos los 60 años conviene potenciar el consumo de alimentos como fruta, pescado y verduras

  • Cómo hacer pesto casero

    El pesto es una salsa típica de Italia muy sencilla de preparar y con muchas variantes que aportan matices de sabor y textura a los platos

Secreto de cerdo con salsa de cerezas
Ensalada de calabaza asada y rúcula
Ensalada de pasta con confit de pato
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